こだわりの料理と共にくつろげる空間
コンセプト
落ち着いた半個室で、肉や魚料理、寿司などを味わいながら、お酒とともに心地よくくつろげる時間を提供いたします。
訪れるたびに新たな味と出会えるように心掛けています。
日々大切にしている料理へのこだわり
代表あいさつ
料理へのこだわりやお店づくりへの想いを綴っています。
まごころ込めた料理と季節の恵みを通じて、和やかに過ごせる空間と、ふと立ち寄りたくなるぬくもりをお届けします。
お店や料理に関する情報を幅広くお届け
ブログ
旬の味覚を取り入れた料理や、店内で流れる穏やかな空気、スタッフが紡ぐ日常の風景など、読むだけで心が和らぐような情報を丁寧にお届けしています。
飲食業界の動向や食の話題などを発信
コラム
飲食業界の最新情報を中心に、食材にまつわる話題などを幅広くお届けしていきます。食の在り方や楽しみ方に広がりが生まれることを感じていただける内容を目指しています。
隠れ家的な空間と調和するこだわりの味
当店の特徴
お客様に寄り添うひとときを届けるため、半個室の落ち着いた空間と、肉・魚・寿司にこだわった料理を居酒屋としてご用意しています。
丁寧な接客とともに、心に残る時間をお楽しみいただけるよう太田で努めています。